休業

今日も大好きな
ふじっこぱんへ行きました。

そして
衝撃的な言葉を聞いてしましました。

“来週の営業を最後にしばらくお店休むの・・”

って。

ブログを拝見してて
あ～またいつものように夏休みなんだなぁ。
とノー天気に考えてた私ってバカだぁ。

当たり前にソコにあるように思っているモノが
無くなるっていうのは
寂しいものです。

でも
大好きなパンを焼き続ける為に
ふじっこさんが考えて決めた事。

どんな形でも
再会できる日を楽しみに
どれだけでも待とうではありませんか。

昨日観た
“かごめ食堂”のサチエさんの

『人は変わってゆくものだからねー。』

の言葉がリンクします。
だから私は
ミドリさんみたいに

『良い風に変わっていったらいいですね！』

って言いたい気分になりました。＾▽＾

ｅｎｔｅｔｅ アンテテ (一宮市)

ワールドリーグを小牧で観戦して
その夜は一宮駅前のビジネスホテル
クラシックホテルに
宿泊しました。
ビジネスホテルの割には
部屋もユニットバスもベッドも
ゆったりとしていました。

次の日チェックアウトを済ませて
駅中のラーメン街道で
お昼を食べて
次に向かったのは
パン屋さん。
えへっ。

調べると
一宮市には何軒かあるものの
日曜定休だったり
私好みではなかったり・・・。

そんな中
二軒だけ(だけ？)
巡ることにしました。

まず一軒目


『アンテテ』さん。
大通り沿いにあるのに
何度も通り過ぎて
やっと見つけました。

とっても
お洒落な外観・内観です。
魔女の宅急便の
ぐーちょきパン屋を
小さくしたような・・。



対面販売でした。
少し行くのが遅かったみたいで
パンの種類は少なめでした。

ハード系もソフト系も
バランスよく販売されていました。

素材にもこだわりをもたれているようです。


二軒目のことを
考えて
ちょっと少なめの購入。








そーして
二軒目。
このアンテテさんから
近いようです。

ナビに案内されながら
目的地へ。

ちょっと変わった名前の
『いつものところ』さんへ。



・・・。
・・・・。
・・・・・・。


場所間違えて・・・
ないよ。



もぬけの殻じゃん。
(もぬけの殻って久しぶりに使ったよ・・・。)

どうやら閉店されたようです。

わーん。＞へ＜

こんなことなら
アンテテさんで
もう少し買えばよかったぁ。

と後悔してみたのでした。

その隣には若干あきれ顔の相方くん。＾＾；

<アンテテ情報>
一宮市森本4丁目19-9
ＴＥＬ 0586-25-4313
時間 11-19時
休み 水・木

MaePan (四日市)

新しくパン屋さんがOPENしたとの
情報を聞きつけたので行ってみました。

ＭａｅＰａｎ(マエパン)さん。

おもいっきり住宅街の中に
突如現れます。

厨房にいた女性の方が
店主さんかな？

made in 女性らしい(？)
ステキな風貌の
パンくん達。

店内も可愛らしい感じでした。
多分
これからもっと
ステキなお店に変身しそうな予感。
パン屋さんに憧れる私としては
同じ年頃のこの店主さんに
エールを送りたいキモチでイッパイです。＾＾

<お店情報>
四日市市茂福町5-14
8時～17時
日曜日定休

国道一号線沿いの
スズキ自動車の
ちょうど裏手。

栄のパン屋さん (名古屋)

私の調べる限りでは名古屋の栄には
是非行きたい！というパン屋さんが
見つかりません・・・。

という事で今回栄に行くついでに
デパートのパン屋さん巡りを
する事にしました。
(行きたいパン屋さんがないのなら
　止めておけばいーやん。
　っていうツッコミはなしで＾ー＾)

てくてく歩いて松坂屋北館にさしかかると
珍しく路に面してパン屋さんがありました。
デパートのパン屋さんの多くは
普通は地下ですよね。

でそのお店のパンは食べた事がないので
ものは試しで入ってみました。


『サンルヴァン』

開放的なお店です。
年輩の方が多く見られました。

カフェも併設されています。






ハード系のパンはほとんど
見受けられませんでした。

なのでハード系の次に好きな
ベーグル２個と
若干ハード系パン１個を購入。

￥150前後/1個



次に向かったのは
三越の地下です。


『スタジオ　ブレ』

お店は構えてなく
通路の一角にありました。

期間限定SHOPなのかと思いきや
常設のお店のようです。

左下はスコーンです。
スコーンも大好きなんです。
(って嫌いなもの無いやん＾＾；)
後の二つは一見ハードっぽいですが
ややハードって感じです。
優しい感じ。






次はこのお店の前に
同じく 三越地下1階に
大面積で広がっている


『ジョアン』

以前にどこかのデパートで
購入した事あったかなぁ
ぐらいの感じで
あまり期待はしないで
店内をブラブラしてみました。
とにかく
種類が多い！
ハード系もたくさんありました。





でハード系とベーグルを
お試しに購入しました。
と右上に
なんだか柔らかそうな
パンが・・・。






そうこれ
店内で見つけて思わず
『あっ』
と言ってしまったパンなんです。

それは
前にテレビ(ランキンの楽園)で
東京パンツアーランキング２位になってた
『コーンパン』だったから。
(テレビでは新宿店でした。)
我ながらパン情報の記憶は素晴らしい！！


でも
そのランキングって
テレビ向けじゃないのー
と若干疑って食べてみると・・・・

美味しいやん・・・。
コーンのほのかな甘みがして
もっちもっちで・・・。


これ美味しいです。
もっと買えば良かったぁ。
と後悔したくらい・・・。＾□＾



そして次に向かったのが
デパートではありませんが
オアシス２１内にある



『シュタイナー』


このお店は
今回で
2度目くらいです。





前回行った時より
食べたいなぁと
思ったパンがなかったけれど
二つだけ買ってみました。

うーん。
３回目は無いかも・・・。



なんだかパンのファーストフードって雰囲気で
レジの女の子も多分高校生と見受けられる子達だけで
忙しいのは分かるけれど
接客がおざなりでした・・・。

とまぁ
こんな感じで今回の栄パンツアーは終了しました。

栄にはデパートが多いので
まだまだ行けてませんが・・・・＾▽＾

大須ベーカリー (大須)

大須の商店街にパン屋さんが出来たと
情報は仕入れていたのに
なかなか行く機会がなかったのですが
今回足を運ぶ事ができました。

その名は

『大須ベーカリー』

そのまんまです。＾＾

←すごい人ごみの中
   通行人が写りこまずに撮れた 奇跡の写真。＾＾

大須の商店街は古い建物をそのまま活用しているお店が多い中
こちらのお店は突如出現し 外国チックな雰囲気をかもし出しています。

この看板が目印。

左→ナフキン
右→名刺。名刺？？ショップカードって言う？？

お持ち帰りされた子達。
大きいパン(ルパンハーフ￥190)
はもっちりしています。

左下 ココアのスコーン ￥140
その右 ルージュプチ ￥130

後　
大須ベーカリーに行ったら
クリームパン(￥140)を買おう！

という雑誌情報に乗っかりました。
画像はありません。
だって車の中で食べたから。＾＾

フワフワでクリームがぎっしりでした。

ハード系は比較的少ないお店でした。

<お店情報>

住   所    ：〒460-0011
        　　  名古屋市中区大須3丁目17-18
営業時間：am9：00-pm7：00
定 休 日 ：第3火・水

石津製パン所 (松阪市)

コパンさんでパンを買って次に向かったのは


“石津製パン所”さん。
コパンさんから車で５分位の所にあります。
向かっている最中
『ホントにこんな所にあるのかな？？』
と不安になりましたが
ちゃんとありました。＾＾





対面式の販売方法です。
多くが売れってしまっていて
種類が少ない事に
店主さんのお母さん(多分・・＾＾；)が
申し訳なさそうに対応してくれました。













モチモチ！　と謳っていた食パン。
いやコレ
ほんとにモチモチでした。











チョコフランスパンと
んー名前忘れました。＾＾；
パンというより焼き菓子に近いパン。

こちらも意外や意外(←失礼じゃないか？＾＾；)
美味しい！



こちらのお店
見た目はお店もパンも素朴だけれど
美味しいです！！

知る人ぞ知る。

みたいな感じで良いのではないでしょうか。
気に入りました。＾＾

<お店情報>
住所： 三重県松阪市石津町1
営業時間： 9:00～18:00（売り切れ次第終了）
定休日： 月曜日

Copain・コパン (松阪市)

へんば餅を買った帰りに寄りました。


ブーランジェリー　Copain（コパン）

駐車場も結構一杯で
人気のあるお店なんだなぁ。と
容易に推理できました。









いざ中へ。

１階がパン屋さん。
２階がカフェになっているようで
車が一杯なのはこのカフェの
ランチにも一因がありそうです。




対面式の販売方法でオーナーさん(多分・・)以外は
女性スタッフでした。
たくさんのお客さんの対応に忙しそうです。
パンの種類も
サンドイッチ・甘い系・ハード系と
全てを網羅している感じです。
人気のあるのも分かりました。


連れて帰ったハード系中心の子達。
カットされているのは
私がしたのではなく
コパンさんがしてくれました。

『こちらカットすることも出来ますよ。』

と声をかけてくれました。
とっても気が利いています。





お味の方もなかなかでした。
ますます人気のあるのが分かりました。

今度お邪魔する機会があったら
ランチも食べてみたいなぁ。＾＾

大阪旅 ：パンの巻

今回行く予定の
梅田：難波方面では
心魅かれるパン屋さんが下調べでは見つかりませんでした。

唯一行きたかったパン屋さんは
日月がちょうどお休み・・・。

という事で
難波ウオークと大丸と阪急でチェーン店として
初めてお目にかかったパンを買ってみました。

一軒目

難波ウォーク内の
グーテ

種類が多かったです。






二軒目

阪急：梅田　地下の
ベイクドＱ

種類が多かったです。







三軒目


大丸：梅田　地下1Ｆの
イグレックプリュス＋

調べるまで
なんて読むお店か分からなかった・・＾＾；

お菓子メインのお店です。




うーん。
今回はパンに関してはあまり収穫がなかったなぁ・・。
残念・・・。

むぎぞう (桑名市)

パン好きになりたての頃
地元のお店を調べていた時に
出会ったパン屋さんです。

パン屋
むぎぞう

マイカル桑名近くの
住宅街の中にあります。

ハイジに出てきそうな
山小屋風の建物。

メロンパンとスコーン。
スコーンは行くと毎回買ってしまいます。

この画像は両方、甘甘パンですが
ハード系もしっかり揃っています。
近くを通ると必ずお邪魔しているお店です。

ＮＥＯ (亀山市)

ご近所にこの地区では珍しく
個人のパン屋さんがＯＰＥＮしました。


その名は

ブーランジェリー
メゾン・ド・ネオ

ブーランジェリーとは
フランス語でパン屋さんです。







この田舎では滅多にお目にかかれない
お洒落な概観です。
閉店間際にお邪魔したので
あまり品数はありませんでした。
がフランスパンがウリなだけあって
焼きたてが置かていました。




戦利品。
フランスパンとカンパーニュ。
各￥２７０

なかなか本格的なお味でした。







買いませんでしたが
(買えませんでしたが？)
１本￥２０００!!!の食パンもありました。
これはどんなお味なのでしょう。

全体的に少し価格が高い気がしますが
このご時世だから仕方ないかな。

ご近所なだけに
パンのストックが無くなったら
フラッと寄り道したいと思います。
(パンに関しては経済観念破綻。＾＾)



<お店情報>
住所：亀山市川合町字北中ノ山
　　　　　　　　　　　　　　　1197-50      
営業時間：８時～１９時
定休日：毎週火曜日

豆パン屋 アポロ (奈良)

先日の奈良旅で
とってもステキな私心をくすぐりまくる
パン屋さんに出会いました。

その名は

豆パン屋 アポロ

大和郡山の城下町の雰囲気を
バンバンかもし出している場所に
このお店はありました。
前もってＨＰで調べてはいたのですが
予想を裏切らないお店でした。

1度車で前を通りすぎてしまうほど
概観はパン屋さんらしくないです。＾＾

この看板に誘われて
さっそく店内へ。

少し奥まった入り口に着くまでに
ガラス越しにパン作りの模様が見れます。
店内の写真はありませんが
木がふんだんに使われている
優しい雰囲気のお店でした。
豆パン屋といっても
豆パンばかりが置いてあるわけではありません。
っていうか豆パンの方が少ないのでは？？＾＾

連れて帰った子達です。

ソフト系のパンも珍しく買ってみました。

美味しい・・。

もっちりしていてとても美味しい。
こんなソフト系パンなら
ソフト系も捨てたものじゃありません。
ホントに美味しい。

また是非行きたいパン屋さんです。

Pan De KOKO (鈴鹿)

鈴鹿市野町にあるパン屋さん
石窯工房　Pan De KOKO(パンデココ)に行ってきました。
半年位前に出来たと聞いて気になっていたお店です。
(でもあんまり期待はしていなかった。お店の規模が大きい時点で・・。)


19時閉店で到着したのは
18時30分頃・・・。

帰宅ラッシュの鈴鹿は
道路混みすぎ・・・。





思っていたより店内は広くはなく
厨房が売り場と同じくらい広いので
概観が大きいんですね。

閉店間際だったのでパンの種類は少なかったです。
なのでお目当てのハード系にはお目にかかれず・・。

私の予想では結構多めに焼いて次の日に余りを持ち越したりするのでは・・。
などど不謹慎な事を思っていたのですが
その心配はなさそうです。

到着してからも焼きたてのメロンパンが並んだりしていました。
どうやら小ロットで何回も焼いて焼きたてを出すみたいです。
買う時は気づかなかったけれど数個買ったパン達も
袋を持ったらホンワカ温かかったです。

この点は感心しました。
スタッフの対応もよかったです。
昼間はレジに長蛇の列が並ぶのも分かりますね。

買った帰りに焼きたてのメロンパンを食べました。
フワフワ・ホカホカのメロンパンは
とっても美味しかったです。
パリパリのピザパンもミニ豚マンもクルミパンも
美味しかった・・。
美味しかった・・・・・。


お菓子として・・・。

うーん。
他のパンも食べてみないと分からないけど。
私の中の分類としては
パンじゃなくお菓子の方へ入ります。

幅広い年齢層に好かれるパン達ですね。
(決して嫌味じゃないっす。＾□＾)

帰り道食べられず
生き帰れた子たち。

フワフワ・ヤワヤワです。

高山のパン屋さん

先日の高山旅行は汽車で行ったので
思うような足がない為
パン屋さんツアーの計画は組みませんでした。

高山駅から離れているので断念したパン屋さん
→トラン・ブルー　店主さんはパンのワールドカップ出場経験があるそうです。
　んー気になるー。

とそんな思いはすっかり忘れてブラブラ歩いていたら
偶然２軒のパン屋さんと出会いました。

まず一軒目。

商店街で見つけました。



自然食品のお店の一角に
天然酵母のパンがありました。

『くにやす』さん。

これが多分お店の名前だと
思うんですが・・。＾＾；

お店の人が見当たらなくて
どうしよう・・
と思っていたら
『奥のお店にいます。』
と張り紙が。
という事でその奥のカフェで
無事お会計を済ませました。

のどかです。＾□＾

買ったパン達→
手作りって感じの
ふんわりした優しい味でした。

二軒目は
駅を背に歩いた所にありました。

レトロな雰囲気の
『こまやパン』さん。

天然酵母使用とそれ以外のと
半々くらいで置かれていました。

余談ですが
街を歩いていた時
女の人グループが
趣のある喫茶店を見て

『メトロな雰囲気でステキだねぇ。』
『ホント！ホント！』

と言っていました。

メトロ・・・。地下鉄・・・。


レーズンとくるみが入ったパンです。
ずっしり重くて美味しいのですが
ひとつ残念なのは
“ショートニング”を使用している事。
買うとき表示を見ないで
買ってしまったのですが
私はお菓子やパンに
ショートニングを使用しているものは
敬遠してしまうのです・・。

それはこんな理由→ふじっこぱんブログ

と話がそれちゃいましたが
そんな偶然の出会いのパン屋さん達でした。

ホワイトデー

ホワイトデーという事で相方に
私が愛してやまない心の友
『ふじっこぱん』でパンを大人買いしてもらいました。

開店間もなく行ったのですが
今までにないたくさんのお客さんでした。

県外ナンバーの車もチラホラ。

お目当ての食パンがあったら２．３個ゲッツしたかったのですが
既に売り切れ・・・。

命拾いしたね！相方くん！

なーんて。
どうもありがとー。
このコ達は今
冷凍庫の中で私のお迎えを待っています。

ダーシェンカ蔵 (愛知)

名古屋の有松町にあるダーシェンカ蔵に行ってきました。
東海道にあるとっても趣きのあるお店です。
(写真撮るのすっかり忘れてました・・。
←コレはスタンプカードです＾＾；)
入り口が鰻屋さんと同じなので少し迷いますが・・。





店名と同じ名前のパン
“ダーシェンカ” １／２サイズ 約￥５００

伊予柑ピール・くるみ等がぎっしり入っています。
前に来た時には売り切れてたので今回お初です。
しっとりしていて美味しいです。





他に買ったパン達(大体￥２００前後)もどれもギュっと生地がつまっていてそれでいてしっとりしていて素材が生きている！って感じで美味しい限りでした。
後、朝焼いたら終わりというわけではなく
奥の窯から少しづつ出来立てが補充されるのもポイントが高いです。
また近くに行ったら是非立ち寄りたいお店です。

Ｔａｋｅｊｉ Ｏｏｉ ベーグル(愛知県)

東海通りにある
Ｔａｋｅｊｉ Ｏｏｉ　Oｒｉｇｉｎａｌ Bakeryに行ってきました。
１５時開店で３０分程前に着いたのですが
もう５人程並んでいました。
看板も出ていなく、一見ただのトタンの建物で
ホームページで見たお洒落な感じではなかったので
はたしてホントにココで合っているのかと不安に駆られながら並んでいると、すぐ後ろに並んだおばちゃん達が

『ここだよねー。昨日テレビでやってたパン屋さん。』

と話をしていました。

そうなんやー。テレビでやってたのかぁ。(後でそれが『坂東リサーチ』と分かりました)
えらいタイムリーな時にきてしまったもんだー。

と思っているとガラガラーと１５時少し前に戸が開きました。
中からは外見の建物とは似つかない
ギャルソン風のお兄さん。
でも素朴。
この人が店主さんみたいです。

店内はホームページ通りのお洒落な内装でした。
対面販売です。

種類は
クロワッサン・プレーンベーグル・ライ麦ベーグルの３種類のみ。

ココで問題が・・。

もともと焼く数が少ないらしく
その上その日に焼く半分を予約に充てるらしい。
そして１人当たりの販売制限もなし。

なので
私の番になって残っていたのは
ライ麦ベーグル３個だけ・・。

私の後ろのおばちゃんやその後ろに並んでいる人が
『え～もうないの～え～』
と言いながら店主さんに質問責め・・。

非常に買いづらいんですけど・・・。
これ全部下さいって言いづらいんですけど・・・。

良心の呵責に悩んだ挙句
真後ろのおばちゃんに

『これ私２個買ってもいい？』

とお伺いをたて

『いいよっ』

と何故か上目線で言い放たれつつ
１個をおばちゃんに譲りました。

外に出ると
開店時より多くの行列・・・

君達の分はもうないよ・・・。

その後、店主さんがどう皆に説明するのか気になったので
その場にもうしばらく居ようかと思いましたが
片手にぶらさげている袋を発見されて
剥奪されると嫌なので
そそくさと退散しました。

数日後再びホームページを見たら
“完全予約制”に変更されていました。

１日に焼く数は変えないコダワリがあるみたいなので
この変更がベストなのでしょうね。

コレがそのベーグル君たち。
袋もお洒落です。

アップ。

肝心のお味は
とても優しい感じがしました。
作り手の人となりが分かるような。
丁寧さが伝わる優しいお味です。










断面図。

完全予約になったから
ふら～と行っても買えないと思うと
良いタイミングで買えて良かったです。
また機会があったら
こだわりのクロワッサンも食してみたいですね。

福ぱん工房 窯 (菰野町)

　　　　　　　　　　　　　　　　　

菰野町にある『福ぱん工房　窯』に行ってきました。
前にも迷いながら行った事がありましたが
時間が遅く売り切れた後だったので買う事はできませんでした。

今回も１６時前だったので半ば諦めていたのですが
少しだけどうにか残っていたのと
あんぱんだけ追加で焼かれたみたいで
焼きたてのあんぱんも買う事ができました。


右がバナナロール左がゴマパン。
(正式名称ではありません。（＾＾；）)

あんぱんは？？？
お店から出てすぐ食べました。（＾▽＾）
焼きたてのパンにめぐり合うのは
相当ラッキーなんですよ。
焼きたてのパンは数百倍美味しいのです。
なので画像はありません・・。（＾＾）

　


ハード系のパンにはお目にかかれませんでしたが
やさしい感じの美味しいパン達でした。
今度こそもっと早くに行くのだ！

“おまけ”
ぱん屋さんを出た後、雑貨屋ＮＯＶＩでブリザートフラワー展をみて
菰野庁舎敷地内の足湯でのんびりしました。
ちょっと熱めのお湯でしたが無料だし
公園を見ながらの足湯はなかなかオツでした。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ＫＡＫＯ・三蔵店

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
名駅南・名草線沿いにある『ＫＡＫＯ』のパン達です。
このお店はパン屋さんではなくこだわりのコーヒー屋さんです。
でもパンの販売もしているとあったので寄ってみました。
私は知らなかったけど名古屋では結構有名店なのかな。
行った時間が遅かったのでパンの種類は少なかったのですが
お店の人が親切に対応してくれました。
並んでいるパン達をみた時
“あー柔らかそう・・。好みじゃないかも”
と思ったのですが食べてみると軽くて柔らかいのに
ギュッと生地が詰まっててそれでいてシットリしてて・・。
すごく美味しかったです。
ソフト系のパンで認められる珍しいパン達でした。
(←生意気！（＾-＾)）
店内にいる間ずーっとコーヒーの良い香りがしていてとても良い雰囲気でした。
こじんまりとした隠れ家的なお店です。
また行こーっと。

クッチョロカフェ・栄店

クッチョロカフェのベーグル達です。
栄店ですがほどんど伏見ですね。
犬さんも一緒に入れるカフェみたいです。
私はベーグルのテイクアウト目的で行きました。
＠￥１５０前後です。
お味の方は・・軽い感じでした。
もうすこしギュッと重量感が欲しいかな。
でも左上のホウレンソウ・その右横は黒糖といったように体に優しい感じはしました。
カフェを見た感じでは長居できそうなゆったりとした雰囲気だったので
今度はカフェ体験をしに行こうかな。

Ｈ＆Ｈ ＢＡＧＥＬＳ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　『Ｈ＆Ｈ　ＢＡＧＥＬＳ』
名駅近くのセンチュリー名古屋ビル２Ｆにある
“タイムレスコンフォートカフェ”
で買いました。
右手前の真っ黒なのがケシの実。
左手前がブルーベリー。
奥が全粒粉。
＠￥２１０

お味はうーん。軽い感じ。
私的にはもっとギュとつまってモチッとした感じが好きです。
いやＨ＆Ｈが不味いという意味ではありません。

そうそうこの場所では１１月初旬で閉店だそう・・。
前から気になってたお店なので間に合って良かったぁ。
でも星が丘店は引き続き営業されるそうなので
また機会があれば・・・。（＾＾）寄るかな？？？

こころにあまいあんぱんや

                      
                     
                   
『こころにあまいあんぱんや』
いえ、ふざけている訳ではないんです。
ホントにこんな名前のお店なんです。
ＪＲ名古屋駅構内で見つけました。
右上から時計回りに
(すみません・・。正式名称ではありません。)
きなこ・こしあん・もちもち・栗あん
のラインナップです。
ハード系パン派の私にとってコレは邪道なんですが
おやつとして・お家へのお土産として買いました。
いや　正直に言うと店名に負けました。
なんだか癒される名前です。（＾▽＾）
もちろん美味しかったです。
←しっかり食べてるやん！＾＾

グルマン(名古屋・長者町店)

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

名古屋・長者町の『グルマン』さんのパン達です。

行ったのは土曜日の１６時すぎでした。
ココで嬉しい誤算が！！
ホントに偶然全然知らなかったのですが

「土曜日１６時から３割引」

の張り紙！！

わーい。

でも買った約半分は対象外でしたが。(ダメじゃん（＾＾）)
私好みのハード系も豊富に置いてあったし
サンドイッチ・フルーツ系のパン・甘い系のパン・焼き菓子・・
全て網羅しているパン屋さんですね。

ご近所にあったらとても重宝しそうな感じです。

ココで１番気に入った事は
ハード系のパン達が少しづつ
切り売りされていること！！！
(もちろん大きいままのも売ってます。)
色々な味を楽しみたい私にとっては
これはとても嬉しい売り方です。
ハーフ売りとかはあっても
なかなか２・３切り売りというのは
お目にかかりませぬもの。

東海地区に何店舗かあるみたいですが
三重にはないので
是非来て頂きたいものです。（＾＾）

ふじっこぱん

私はパンが大好きです。

３６５日毎食パンでも生きていけます。
むしろ生きていきたい。
しかしパンといってもなんでも良い分ではありません。
たとえばコンビニ等に売っている
ビニール袋に入っているパン。
あれは私の分類では

『お菓子』です。

たとえば
いつまでたっても柔らかいパン。

ありえないでしょう。

何を入れちゃってるの？？？？
こういうのはパンと名乗ってはいけないと
思っている次第です。

惣菜パンや甘い系のパンも
全然否定はしませんが
(たまには選んだりもしますよ。)
基本的に好きなのは
噛めば噛むほど味わい深い
ハード系とよばれるパン達です。
(その名の通り硬いパンですね。)
と前置きはこのくらいにして
今日は記念すべきパンブログ第一回目ですので
私がこの世で一番好きなパン屋さんを
発表したいと思っている次第でございます。

じゃかじゃーん。

はい。

そのパン屋さんは
もうタイトルに書いちゃっていますが
亀山市にある

『ふじっこぱん』さんです。

週に三日だけ営業しているそのパン屋さんは
女性店主さんがひとりで手で捏ねて焼いているそうです。
お店構えも
昔、薬屋さんだった建物をそのまま使っているという
とても趣のある素敵な佇まいです。

店内は２．３人で一杯になる程ですが
とっても可愛くパン達が並んでいるんですよ。
ちょっと小ぶりなパン達は＠\150前後です。
食パンや大きなパン達の値段は色々ですね。

少しだけ高いと感じるかもしれませんが
食べてみると値段に納得です。
全然惜しくありません。

基本的にバター・卵・牛乳を使っていない
天然酵母のパン達は
もっちりしていて
噛めば噛むほど味がする
他のどのパン屋さんの味とも違う
個性的でとっても優しいパンです。
初めて食べた衝撃から約２年。
色々なパン屋さんのパンを食べましたが
いまだふじっこぱんを抜くツワモノは
現れていません。

ふじっこぱんは私ランキング
１位を通り越して
堂々の殿堂入りです。
すぐに行ける距離にあるのも
なにかの運命です。

ビバ！ふじっこぱん!!!!

大好きです。

愛しています。（＾ー＾）